Gaseosas, sodas o refrescos: Efectos en tu salud bucal

El consumo de gaseosas en América Latina ha aumentado significativamente en las últimas décadas. Esto se debe en gran medida a la creciente disponibilidad y accesibilidad de estos productos, así como a la intensa publicidad y marketing que promueve su consumo.

Sin embargo, el consumo excesivo de gaseosas también ha sido vinculado a problemas de salud, como la obesidad y la diabetes. Además, el alto contenido de azúcar y calorías en las gaseosas también ha sido criticado por su impacto negativo en la salud dental.

Es importante mencionar que algunos países de la región han tomado medidas para reducir el consumo de gaseosas, como imponer impuestos especiales o restricciones en la venta de estos productos en lugares como escuelas y hospitales.

Composición

Una gaseosa o bebida carbonatada está compuesta principalmente de agua, azúcar o edulcorantes artificiales, gas carbónico para darle su burbuja, sabor y color, y aditivos para mejorar su sabor y textura.

El agua es la base de la mayoría de las gaseosas, y es responsable de proporcionar la consistencia líquida de la bebida. El azúcar o los edulcorantes artificiales se utilizan para dar sabor dulce a la bebida. El gas carbónico es el que le da el efecto de burbuja y el sabor característico de las gaseosas. Los aditivos se utilizan para mejorar el sabor, la textura y la apariencia de la bebida.

Además de estos ingredientes básicos, algunas gaseosas pueden contener cafeína, vitamina C, conservantes y otros ingredientes. Sin embargo, la mayoría de las gaseosas contienen una gran cantidad de azúcar, lo que puede ser perjudicial para la salud si se consume en grandes cantidades.

Efecto de las gaseosas en la salud bucal

El consumo excesivo de gaseosas puede tener efectos negativos en la salud bucal. Algunos de los efectos más comunes incluyen:

• Caries dental: El alto contenido de azúcar en las gaseosas puede aumentar el riesgo de caries dental. Cuando los dientes entran en contacto con azúcares, las bacterias en la boca producen ácidos que pueden disolver el esmalte de los dientes y causar caries.

• Erosión dental: El ácido presente en las gaseosas puede disolver el esmalte de los dientes y causar erosión dental. El gas carbónico también puede contribuir a la erosión dental al aumentar el nivel de acidez en la boca.

• Manchas en los dientes: El consumo excesivo de gaseosas puede causar manchas en los dientes debido a los colorantes y edulcorantes artificiales presentes en estas bebidas.

• Problemas de sensibilidad dental: El ácido y el gas carbónico en las gaseosas pueden erosionar el esmalte de los dientes y exponer la dentina subyacente, lo que puede causar sensibilidad dental y dolor al masticar o al beber alimentos y bebidas frías o calientes.

• Pérdida ósea: El ácido presente en las gaseosas puede provocar la pérdida del hueso alrededor de los dientes, lo que puede llevar a una mayor movilidad dental y pérdida de dientes a largo plazo.

• Inflamación de las encías (gingivitis): El ácido y azúcar presentes en las gaseosas pueden aumentar el crecimiento de bacterias dañinas en la boca, lo que puede provocar inflamación y enrojecimiento de las encías.

• Pérdida de hueso alrededor de los dientes (periodontitis): El ácido presente en las gaseosas puede provocar la pérdida del hueso alrededor de los dientes, lo que puede llevar a una mayor movilidad dental y pérdida de dientes a largo plazo.

• Sangrado de las encías: El ácido y la acumulación de placa en las encías pueden causar inflamación y sangrado al cepillarse los dientes.

Máximo consumo de la gaseosa

No existe una recomendación específica sobre el consumo máximo de gaseosas para tener una buena salud bucal. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el consumo excesivo repercute en efectos negativos en la salud bucal.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), se recomienda limitar el consumo de azúcares añadidos a menos del 10% del total de ingesta diaria de energía. El azúcar es uno de los principales componentes de las gaseosas, por lo que esta recomendación puede aplicarse también al consumo de gaseosas.

Además, es importante tener en cuenta que el consumo de gaseosas debe ser moderado, es recomendable optar por alternativas más saludables como el agua y los jugos naturales, y especialmente evitar beber gaseosas durante largos periodos de tiempo. Es importante seguir las recomendaciones de un dentista o un especialista en salud para saber cual es el consumo adecuado para ti.

¿Qué son las fisuras dentales?

 Las fisuras dentales son pequeñas grietas que se originan en la superficie de las piezas bucales.

Este problema puede sucederle a todo el mundo pero, sí es cierto que dependiendo de tu edad, eres más propenso a sufrir una fisura dental. Las personas que tienen más posibilidades de que en su boca aparezcan fisuras dentales son las personas de entre veinte y treinta años pero, sobre todo en personas de más de cincuenta años.

Tipos de fisuras dentales

Podemos ver dos tipos de fisuras dentales: las internas y las externas:

• Fisuras externas: este tipo de fisuras no provocan dolor ya que solo llegan a afectar al esmalte. Se consideran que no pueden llegar a ocasionar ningún problema realmente grave pero, sí deben ser tratadas mediante un sellado para evitar que las bacterias u otro tipo de infecciones penetren en la pieza.

• Fisuras internas: estas pueden provocar un dolor bastante intenso en el diente, ya que pasan la capa superficial de la pieza. Pueden llegar a afectar incluso a la dentina, lo que conlleva a que lleve a afectar también al nervio. En el caso de que se llegara a tener un problema en el nervio, se requeriría de una endodoncia para poder salvar la pieza.

Por otra parte, si nos encontramos con el problema de que la grieta de la fisura dental llega hasta la encía, se requerirá la extracción de la pieza dental.

¿Por qué pueden aparecer fisuras dentales?

Las fisuras dentales pueden aparecer por diversos motivos, pero los principales son los siguientes:

1. Masticación: cualquier alimento duro como por ejemplo el hielo, puede afectar gravemente a nuestros dientes. También el alto consumo de chuches y golosinas puede aumentar las posibilidad de aparición de fisuras dentales.
2. Temperatura: aunque parezca una tontería, los cambios bruscos de temperatura, pueden ser un punto clave. La subida y bajada de temperatura afecta mucho a nuestra salud dental.
3. Bruxismo: el bruxismo, suele ser la causa principal de la aparición de fisuras dentales. Desgasta notoriamente la superficie del diente, esto conlleva a que la pieza se vaya debilitando poco a poco. Cabe añadir que, la continua presión que se ejerce también puede conllevar a la aparición de fisuras dentales.
4. Traumatismos bucales: un golpe en la boca por accidente, nos puede conllevar a la aparición de múltiples fisuras dentales. Esto suele ocurrir cuando alguna de nuestras piezas se encuentra en tratamiento, ya que está más débil y la dentina se encuentra deshidratada. El diente se encuentra más débil de lo normal, por lo que comer algún alimento duro como por ejemplo turrón, nos puede conllevar una fisura dental severa.

¿Qué síntomas puedo experimentar si sufro una fisura dental?

• Cada fisura dental es diferente, por eso dependiendo de cómo sea, podemos experimentar un tipo u otro de síntomas y de dolencias.
• Aumento de la sensibilidad a la hora de comer.
• Encías inflamadas alrededor de la pieza afectada.
• Sensibilidad al dulzor.
• Dolor a los cambios bruscos de temperaturas.

¿Cómo diagnosticar las fisuras dentales?

Existen tres opciones para poder diagnosticar las fisuras dentales:

• Examen visual: con una gran gama de lupas y sondas, nuestro dentista de confianza podrá ver en qué pieza se encuentra la fisura y diagnosticar de qué tipo es.

• Tinte dental: con la aplicación de este tinte a nuestra boca, será más fácil detectar dónde se encuentra la fisura, ya que el tinte se introducirá en la rotura y se verá con claridad.

• Rayos X: los rayos X no nos mostrarán las fisuras dentales que podemos tener pero, si nos pueden orientar sobre nuestra salud dental y la salud de la pulpa. La salud de la pulpa puede ser una pista para indicarnos que tenemos fisuras dentales.

Fuente: clinicadentalgrossdentistas.com/

¿Qué es la Ortodoncia? Tipos de aparatos

La ortodoncia es la rama de la odontología especializada en el movimiento de los dientes. Consiste en aplicar una serie de fuerzas utilizando tanto aparatología removible como fija para solucionar las maloclusiones dentales.

¿QUÉ ES LA ORTODONCIA Y QUÉ TIPOS HAY?

Existen diferentes tipos de aparatos según la edad y los objetivos que tengamos.

Es recomendable pedir la primera visita con el ortodoncista a las 6 años, una vez empieza el recambio de los dientes temporales para prevenir problemas funcionales, esqueléticos o dentales.

Con una ortodoncia interceptiva en edad infantil, utilizando aparatos fijos o removibles, podemos corregir problemas graves de espacio, reeducar malos hábitos o funciones y conseguir un correcto patrón de crecimiento.

TIPOS DE APARATOS:

• Aparatos fijos: Quad- hélix, Disyuntor, Arco lingual, Bi-hélix…
• Aparatos removibles: Placas de expansión, Bionator, Twin block…

Una vez pasada la primera fase del recambio dental, entre 6-8 años aproximadamente, hay una fase de reposo y la segunda fase de recambio empieza sobre los 9-10 años, donde erupcionarán caninos, premolares y finalmente el segundo molar.

Una vez finalizado el recambio dental (12 años), el paciente ya es candidato a una ortodoncia fija con brackets, o removible con alineadores estéticos.

Los brackets son aparatología metálica o de cerámica, adherida en la mitad de la corona clínica del diente y unidos entre ellos por un arco. Se aplican fuerzas con el cambio de alambres para ir ordenando y solucionando el apiñamiento.

A veces, es necesario hacer extracciones cuando hay un apiñamiento dental muy severo, mordidas abiertas o una protrusión de los incisivos.

Y en casos severos con discrepancias esqueléticas, donde el maxilar superior e inferior no están coordinados, hay que hacer una cirugía ortognática. La cirugía ortognática consigue reposicionar maxilares y colocarlos en una posición correcta. Estos casos sueles ser importantes Clases II, que es la que la mandíbula está más retrasada claramente que el maxilar, es decir, mentón hundido. Y graves clases III que es totalmente al contrario, la mandíbula está muy adelantada respecto al maxilar. Y también mordidas abiertas, que es cuando nuestros incisivos no se juntan y dejan un espacio abierto.

Es necesario un estudio de ortodoncia en la primera visita para lograr un buen diagnóstico y un correcto plan de tratamiento.

La última tecnología en ortodoncia se llama Invisalign, unos alineadores estéticos. Una vez realizado el estudio, se hace un escáner dental y mediante un programa informático se mueven en 3D para lograr una oclusión perfecta. El paciente verá el resultado final desde el inicio del tratamiento. Estos alineadores deberán cambiarse cada 7, 10 o 15 días, en función del tipo de tratamiento, utilizándolos 22 horas diarias.

No dudes en hacer una primera visita con nuestra especialista en ortodoncia.

Fuente: caballerondentalclinic

El esmalte dental tuvo su origen en las escamas de los peces

¿Cuándo empezó el esmalte que cubre los dientes evolucionar? ¿En qué parte de nuestro cuerpo apareció por primera vez este tejido? En la más reciente edición de Nature, International weekly journal of science, los investigadores de la Universidad de Uppsala en Suecia y el Instituto de Paleontología de Vertebrados y Paleoantropología (IVPP) en Beijing, China, combinaron los datos de dos campos de investigación muy diferentes Paleontología y genómica para llegar una clara pero inesperada respuesta a las preguntas realizadas anteriormente:

El esmalte se originó en la piel y colonizado los dientes mucho más tarde.

Para leer el abstract de esta investigación, ingresar Aquí

Se ha observado como en muchos fósiles de peces, y unos pocos de vida arcaicas como el Lepisosteus, de América del Norte, presentan sus escamas cubiertas con un tejido similar al del esmalte llamado "ganoine".

Para llegar a estas conclusiones, los científicos investigaron el genoma secuenciado del Catán Pinto, un pez primitivo de la clase de los actinopterigios (dotados de un esqueleto de espinas óseas). Los resultados sugieren que los genes de este pez ocupan un papel importante en la deposición de la ganoína. Además, el análisis genético demuestra la existencia de una relación entre la matriz de la ganoína y la del esmalte.

Alhberg ha añadido que "el esmalte es el último vestigio de un tejido que apareció por primera vez en las escamas de los primeros peces" y ha subrayado que el esmalte se originó en las escamas de peces extintos y primitivos para extenderse posteriormente a los huesos dérmicos y a los dientes.

Los investigadores han confirmado la presencia de proteínas (ameloblastina o amelogenina), propias del esmalte dental, en peces como el primitivo Celacanto de Comores («Latimeria chalumnae»).

Como ha declarado a la agencia Sinc, el paleontólogo de la Universidad de Uppsala Per Erik Ahlberg, "el origen del esmalte es un buen ejemplo de cómo la evolución consigue que un elemento que tenía una función particular (en este caso, proteger contra rasguños y picaduras), adquiera un papel totalmente distinto (hacer que los dientes estén más formados y sean más duros), y se vuelva tan importante que permanece incluso cuando la función original ha desaparecido".

Ahlberg está convencido de que estos análisis darán más información sobre los orígenes genéticos que los seres humanos comparten con otras especies de animales. «Además nos ayudarán a entender mejor la evolución de los vertebrados», concluye el científico.

Fuente: odontoespacio.net / abc.es

Manifestaciones Bucales de la Insuficiencia Renal Crónica

Insuficiencia renal es la incapacidad de los riñones para mantener el plasma libre de desechos nitrogenados y otras impurezas, así como para mantener la homeostasis del agua, los electrolitos y el equilibrio ácido base del organismo en su conjunto. Hay perdida de la función glomerular y tubular renal por lo que el riñón no es capaz de llevar a cabo su función de excreción normal, la insuficiencia renal se divide en aguda y crónica.

El riñón juega un papel fundamental en el mantenimiento del volumen normal de los fluidos del organismo, éstos producen diariamente entre 1200 y 1500 ml de orina, y tienen como función:

1. La excreción de productos metabólicos de desecho, regulación de electrolitos, excreción de agua y homeostasis ácido-base.

2. Regulación endocrina: eicosanoides (prostaglandinas, tromboxanos, leucotrienos, prostaciclinas, entre otros) y excreción de la eritropoyetina.

3. El sistema renina-angiotensina-aldosterona que constituye uno de los mecanismos implicados en el control de la presión arterial y 4) el metabolismo de la vitamina D.

Manifestaciones bucales en tejidos blandos:

Dentro de las alteraciones en los tejidos blandos tenemos la palidez en la mucosa oral debido a la anemia, lo cual es un signo típico en pacientes con insuficiencia renal crónica esto se da por la disminución de la producción de la hormona eritropoyetina.

Las petequias, equimosis y sangrado gingival se pueden dar por la disfunción plaquetaria, trombocitopenia y tromboastenia o ambas, debido a las alteraciones plaquetarias que produce por la anemia o por la acumulación de toxinas urémicas.

Por otro lado tenemos la influencia de los medicamentos anticoagulantes como la heparina que se utiliza en los pacientes que serán sometidos a terapia de hemodiálisis, los cuales producen una disfunción plaquetaria, inhibición de la coagulación y aumento en la fragilidad capilar.

El agrandamiento gingival se da como consecuencia de los medicamentos (bloqueadores de los canales de calcio) que toman los pacientes con IRC que presenten asociado la hipertensión arterial.

La gingivitis también puede estar influenciada por fenómenos inflamatorios e irritativos que se produce por la alta concentración de urea en los diversos líquidos corporales, esta situación favorece al desarrollo bacteriano, el que actúa como agente lesional por colonización o bien por degradación del amonio con liberación de factores irritativos.

Estomatitis urémica: Es una complicación poco frecuente de la uremia, que puede ocurrir como resultado de la insuficiencia renal avanzada. La etiología de la estomatitis urémica sigue siendo desconocida, aunque se ha sugerido que puede ser la consecuencia de los niveles elevados de compuestos de amonio. Se observa un eritema de la mucosa, de forma irregular, cubierta por pseudomembranas de color grisáceo en los bordes laterales de la lengua o por debajo de ella, ocasionalmente sintomática.

Manifestaciones bucales en tejidos duros

Los tejidos duros también se pueden ver afectados, se puede observar que un alto porcentaje de pacientes con insuficiencia renal presentan mayor acumulo de placa bacteriana, debido a que presentan aumentos de los niveles de urea en la Saliva, fosforo y carbonato de calcio, que ingieren por tratamiento de la enfermedad (elementos inorgánicos).

En un estudio realizado a pacientes con insuficiencia renal crónica hemodializados Rebolledo y cols (2012) observó que un 83.9% de los 120 pacientes revisados presentaron caries dental. No siendo esta manifestación un signo patognomónico de la enfermedad, pero debido a algunas alteraciones en la cavidad bucal como disminución del flujo salival y esto asociada a un déficit de limpieza los vuelve vulnerables a desarrollar caries dental.

La erosión dental se da en los pacientes con insuficiencia renal crónica debido a las regurgitaciones acidas frecuentes como los vómitos inducidos por la urea, medicamentos y dialesis. Mayormente se observara la erosión dental en las zonas linguales de los dientes.

Diaz A y cols (2010) realizó un estudio de las alteraciones bucodentales en niños con insuficiencia renal crónica y transplantes renales y observó que el 77% de los 30 pacientes examinados con la enfermedad presentaron hipoplasia del esmalte. Esta alteración en el esmalte se da durante la formación y desarrollo del diente y cuando el paciente se encuentra en nefrocalcinosis que es la precipitación de fosfato de calcio a los túbulos del riñón.3

Se puede decir que la hipoplasia del esmalte es un signo constante y patognomónico en los pacientes pediátricos que presentan insuficiencia renal crónica. Existe un alto porcentaje de niños con insuficiencia renal crónica que presentan problemas de erupción, secundario a la administración oral de hierro para tratar la anemia.

La osteodistrofia renal, cursa como parte de la evolución de su enfermedad metabólica ósea antes del deterioro total de la función renal. Los pacientes están más predispuestos a presentar fracturas, dolor articular, etc. Entre las alteraciones orales podemos ver que puede producir alteraciones en las forma de los maxilares volviéndolos prominentes, repercusiones en la articulación temporomandibular, da predisposición a las fracturas maxilares, reabsorción del hueso entre otras.5

Alteraciones en las glándulas salivales

Algunos autores sugieren las posibles razones por las que se ven alteradas las glándulas salivales, presentando una atrofia en su parénquima, esto se da por la inflamación química que sucede por los altos niveles de amoniaco en la saliva y da como consecuencia una disminución en el flujo salival y lo que empeora aún más el estado de secretar de las glándulas salivales es la restricción de líquidos que presentan estos pacientes en su dieta o por los medicamentos que toman (antihipertensivos).

Entre las manifestaciones bucales que presentan estos pacientes tenemos la xerostomía y la disgusia donde los pacientes sufren una distorsión en la percepción del gusto refiriendo que presentan sensaciones amargas en la boca y halitosis percibiendo un olor fétido a amonio.

Bibliografía

*Lecca M, K Ríos. (2013). Manifestaciones orales en pacientes con insuficiencia renal crónica. Revista Visión Dental.

*García E, Padilla A, Romo S, Bustamante M. Signos, síntomas y lesiones de la mucosa bucal en diabéticos con y sin insuficiencia renal crónica. Oral Patol Oral Cir Bucal 2006;11:E467-73.

*Imagenes: Leão J, Gueiros L, Leite A, Carvalho A, Barrett W, Porter S. Uremic Stomatitis in Chronic Renal Failure. Clinic Scielo 2005;60(3):259-62

Fuente; Odontoespacio.net

Uno de los consultorios dentales más modernos sobre ruedas

El Capítulo de San Francisco del American Institute of Architects ha concedido un premio a Studio Dental, un consultorio dental móvil en pleno funcionamiento.

Con sólo 230 pies cuadrados, el reto principal era crear la ilusión de un amplio espacio interior, para lo que situaron estratégicamente espejos en función de ampliar visualmente el espacio y reflejar la luz natural.

Inaugurado en 2014 por la Dra. Sara Creighton y su socio y CEO Lowell Caulder, Studio Dental satisface una necesidad de que los socios percibieron por primera vez como jóvenes profesionales ocupados.

Un gran reto para Studio Dental, que se llevó $ 300.000 para construir y más de un año en su concepción antes de convertirse en una realidad, era hacer que la parte trasera de un camión se convirtiera en un espacio cómodo y que transmitiera tranquilidad al paciente.

Ninguno de sus asociados contaba con el tiempo necesario para visitar al odontólogo con regularidad. Muchos de los pacientes de la Dra. Creighton solo tenían tiempo de asistir a la consulta muy temprano en la mañana o al finalizar la tarde, por causa del trabajo.

En cuanto al diseño se observan dos ventanales tipo tragaluz ubicados arriba de cada unidad odontológica con el fin de permitir el paso de luz natural.

La paleta de materiales refuerza la identidad de la oficina, con carpintería de madera natural, superficies de color blanco brillante y un patrón de perforación personalizada que sugiere una densa copa de los árboles.

Pensado en crear un espacio exclusivo y cómodo para los pacientes y los odontólogos nació Studio Dental.

Fuente: odontoespacio.net / studiodental.com

Se ha comprobado que muchos niños aún no saben cepillarse

Los expertos consideran que el mes de septiembre, es uno de los mejores momentos para lograr que los niños adquieran buenos hábitos, ya que casi la mitad de los menores en españa no tienen una buena rutina de cepillado.

Así lo confirman los resultados de un estudio paneuropeo realizado por Colgate, con motivo de la Misión Salud Bucodental 2015, para conocer el estado de salud bucodental de los niños y apoyar a los padres a fomentar la rutina del cepillado diario.

El estudio en el que han participado 1.000 padres de España revela que casi un tercio (33,6%) se cepilla sólo sus dientes anteriores, omitiendo completamente los dientes posteriores, lo cual les lleva a sufrir problemas dentales serios durante la infancia.

Del mismo estudio se desprende que, en lo referente al tiempo dedicado al cepillado, teniendo en cuenta que el recomendado es de 2 minutos, cerca de la mitad (43,1%) de los niños en España lo hace por debajo de este tiempo, unas cifras equiparables a las de Bélgica 43% y situadas por debajo de las que registra el país vecino, Francia, donde el 43,5% de los niños presenta este problema.

Por este motivo han lanzado la iniciativa Misión Salud Bucodental 2015, para ayudar a los padres y asesorarles en su lucha diaria por lograr que sus pequeños se apunten a la rutina de tener una boca sana.

Esta campaña se ha puesto en marcha en colaboración con profesionales de la odontología y la psicología, para asegurar que todas las herramientas puestas a disposición de los padres estén adaptadas para que sirvan de ayuda a todas las familias de Europa.

«Las personas aprendemos unas de otras por observación. Los hábitos de higiene son muy susceptibles a este tipo de aprendizaje y, en los primeros años de vida de los niños, los progenitores son modelos básicos en conductas como el cepillado dental. A partir de los 2 años, cuando el niño es capaz de prestar atención a pequeñas secuencias de conducta, los adultos pueden plantearse ser modelos positivos de tales comportamientos. El periodo comprendido entre los 2 y los 6 años es crucial para establecer el hábito de cepillado dental», explica la psicóloga Mariana Segura.

Por otro lado, los profesionales recomiendan visitar al odontólogo al menos una vez al año. A pesar de esto, la encuesta revela disparidad en la frecuencia con la que los niños europeos acuden al especialista.

En España visitan al odontólogo con menos frecuencia que en Francia, donde el 45,6% visitan una vez al año, frente al 40,4% en España. A la edad de 7 años, el 6,2% de los niños ya tiene alguna restauración y el 12%, alguna extracción.

Algunos de los consejos de los expertos se basan en convertir la hora del cepillado de los dientes en un juego, poner un temporizador para controlar el tiempo de cepillado, premiar a los hijos si se cepillan de la forma correcta la boca o también probar a poner la música favorita de los niños durante el tiempo que debe durar el cepillado.

Fuente: odontoespacio.com / larazon.es