Gaseosas, sodas o refrescos: Efectos en tu salud bucal

El consumo de gaseosas en América Latina ha aumentado significativamente en las últimas décadas. Esto se debe en gran medida a la creciente disponibilidad y accesibilidad de estos productos, así como a la intensa publicidad y marketing que promueve su consumo.

Sin embargo, el consumo excesivo de gaseosas también ha sido vinculado a problemas de salud, como la obesidad y la diabetes. Además, el alto contenido de azúcar y calorías en las gaseosas también ha sido criticado por su impacto negativo en la salud dental.

Es importante mencionar que algunos países de la región han tomado medidas para reducir el consumo de gaseosas, como imponer impuestos especiales o restricciones en la venta de estos productos en lugares como escuelas y hospitales.

Composición

Una gaseosa o bebida carbonatada está compuesta principalmente de agua, azúcar o edulcorantes artificiales, gas carbónico para darle su burbuja, sabor y color, y aditivos para mejorar su sabor y textura.

El agua es la base de la mayoría de las gaseosas, y es responsable de proporcionar la consistencia líquida de la bebida. El azúcar o los edulcorantes artificiales se utilizan para dar sabor dulce a la bebida. El gas carbónico es el que le da el efecto de burbuja y el sabor característico de las gaseosas. Los aditivos se utilizan para mejorar el sabor, la textura y la apariencia de la bebida.

Además de estos ingredientes básicos, algunas gaseosas pueden contener cafeína, vitamina C, conservantes y otros ingredientes. Sin embargo, la mayoría de las gaseosas contienen una gran cantidad de azúcar, lo que puede ser perjudicial para la salud si se consume en grandes cantidades.

Efecto de las gaseosas en la salud bucal

El consumo excesivo de gaseosas puede tener efectos negativos en la salud bucal. Algunos de los efectos más comunes incluyen:

• Caries dental: El alto contenido de azúcar en las gaseosas puede aumentar el riesgo de caries dental. Cuando los dientes entran en contacto con azúcares, las bacterias en la boca producen ácidos que pueden disolver el esmalte de los dientes y causar caries.

• Erosión dental: El ácido presente en las gaseosas puede disolver el esmalte de los dientes y causar erosión dental. El gas carbónico también puede contribuir a la erosión dental al aumentar el nivel de acidez en la boca.

• Manchas en los dientes: El consumo excesivo de gaseosas puede causar manchas en los dientes debido a los colorantes y edulcorantes artificiales presentes en estas bebidas.

• Problemas de sensibilidad dental: El ácido y el gas carbónico en las gaseosas pueden erosionar el esmalte de los dientes y exponer la dentina subyacente, lo que puede causar sensibilidad dental y dolor al masticar o al beber alimentos y bebidas frías o calientes.

• Pérdida ósea: El ácido presente en las gaseosas puede provocar la pérdida del hueso alrededor de los dientes, lo que puede llevar a una mayor movilidad dental y pérdida de dientes a largo plazo.

• Inflamación de las encías (gingivitis): El ácido y azúcar presentes en las gaseosas pueden aumentar el crecimiento de bacterias dañinas en la boca, lo que puede provocar inflamación y enrojecimiento de las encías.

• Pérdida de hueso alrededor de los dientes (periodontitis): El ácido presente en las gaseosas puede provocar la pérdida del hueso alrededor de los dientes, lo que puede llevar a una mayor movilidad dental y pérdida de dientes a largo plazo.

• Sangrado de las encías: El ácido y la acumulación de placa en las encías pueden causar inflamación y sangrado al cepillarse los dientes.

Máximo consumo de la gaseosa

No existe una recomendación específica sobre el consumo máximo de gaseosas para tener una buena salud bucal. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el consumo excesivo repercute en efectos negativos en la salud bucal.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), se recomienda limitar el consumo de azúcares añadidos a menos del 10% del total de ingesta diaria de energía. El azúcar es uno de los principales componentes de las gaseosas, por lo que esta recomendación puede aplicarse también al consumo de gaseosas.

Además, es importante tener en cuenta que el consumo de gaseosas debe ser moderado, es recomendable optar por alternativas más saludables como el agua y los jugos naturales, y especialmente evitar beber gaseosas durante largos periodos de tiempo. Es importante seguir las recomendaciones de un dentista o un especialista en salud para saber cual es el consumo adecuado para ti.

Se ha comprobado que muchos niños aún no saben cepillarse

Los expertos consideran que el mes de septiembre, es uno de los mejores momentos para lograr que los niños adquieran buenos hábitos, ya que casi la mitad de los menores en españa no tienen una buena rutina de cepillado.

Así lo confirman los resultados de un estudio paneuropeo realizado por Colgate, con motivo de la Misión Salud Bucodental 2015, para conocer el estado de salud bucodental de los niños y apoyar a los padres a fomentar la rutina del cepillado diario.

El estudio en el que han participado 1.000 padres de España revela que casi un tercio (33,6%) se cepilla sólo sus dientes anteriores, omitiendo completamente los dientes posteriores, lo cual les lleva a sufrir problemas dentales serios durante la infancia.

Del mismo estudio se desprende que, en lo referente al tiempo dedicado al cepillado, teniendo en cuenta que el recomendado es de 2 minutos, cerca de la mitad (43,1%) de los niños en España lo hace por debajo de este tiempo, unas cifras equiparables a las de Bélgica 43% y situadas por debajo de las que registra el país vecino, Francia, donde el 43,5% de los niños presenta este problema.

Por este motivo han lanzado la iniciativa Misión Salud Bucodental 2015, para ayudar a los padres y asesorarles en su lucha diaria por lograr que sus pequeños se apunten a la rutina de tener una boca sana.

Esta campaña se ha puesto en marcha en colaboración con profesionales de la odontología y la psicología, para asegurar que todas las herramientas puestas a disposición de los padres estén adaptadas para que sirvan de ayuda a todas las familias de Europa.

«Las personas aprendemos unas de otras por observación. Los hábitos de higiene son muy susceptibles a este tipo de aprendizaje y, en los primeros años de vida de los niños, los progenitores son modelos básicos en conductas como el cepillado dental. A partir de los 2 años, cuando el niño es capaz de prestar atención a pequeñas secuencias de conducta, los adultos pueden plantearse ser modelos positivos de tales comportamientos. El periodo comprendido entre los 2 y los 6 años es crucial para establecer el hábito de cepillado dental», explica la psicóloga Mariana Segura.

Por otro lado, los profesionales recomiendan visitar al odontólogo al menos una vez al año. A pesar de esto, la encuesta revela disparidad en la frecuencia con la que los niños europeos acuden al especialista.

En España visitan al odontólogo con menos frecuencia que en Francia, donde el 45,6% visitan una vez al año, frente al 40,4% en España. A la edad de 7 años, el 6,2% de los niños ya tiene alguna restauración y el 12%, alguna extracción.

Algunos de los consejos de los expertos se basan en convertir la hora del cepillado de los dientes en un juego, poner un temporizador para controlar el tiempo de cepillado, premiar a los hijos si se cepillan de la forma correcta la boca o también probar a poner la música favorita de los niños durante el tiempo que debe durar el cepillado.

Fuente: odontoespacio.com / larazon.es

Tener una buena salud bucodental ayuda a controlar la diabetes

Tener una buena salud bucodental ayuda a mantener adecuadamente el nivel de glucosa en la sangre y, por tanto, a controlar la diabetes, según ha informado el Consejo General de Dentistas con motivo de la celebración del Día Mundial de la Diabetes.

Los pacientes que tienen algún problema de enfermedad periodontal podrían tener diabetes de tipo 2 con mayor frecuencia que aquellos que tienen las encías sanas. Además, los pacientes diabéticos con enfermedad de las encías tienen también un mayor riesgo de sufrir las complicaciones asociadas a la diabetes.

De hecho, los odontólogos han alertado de que los diabéticos con periodontitis avanzada pueden tener un riesgo de mortalidad cardio-renal "tres veces mayor" que los diabéticos sin periodontitis, "dos veces más" de sufrir microalbuminuria y "cinco veces más" de padecer enfermedad renal terminal. Asimismo, apostillan, la enfermedad de las encías progresa más rápido cuando la diabetes está mal controlada.

Por otro lado, al igual que la enfermedad periodontal puede perjudicar el control de la glucemia y aumentar el riesgo de complicaciones, la diabetes también puede incrementar las posibilidades de sufrir enfermedades periodontales o, en el caso de que ya se tengan, agravarlas.

De hecho, los adultos con diabetes mal controlada tienen un riesgo "tres veces más alto" de tener enfermedad periodontal y, aunque con "mucha menor frecuencia y relevancia", la diabetes también podría causar otros problemas bucales como candidiasis oral, boca seca, síndrome de ardor bucal, agrandamiento de las glándulas salivales, infecciones post-exodoncia o alteraciones en la percepción del gusto.

Se ha señalado que la periodontitis junto con la caries son las enfermedades más comunes del mundo y que, en España, el 80% de la población mayor de 35 años tiene algún problema periodontal de los cuales, más de la mitad gingivitis y uno de cada tres periodontitis.

Del mismo modo, el Consejo General de Dentistas ha incidido en la importancia que tiene conceder un enfoque "más global" a la salud, por lo que ha insistido en seguir trabajando para conseguir una "mejor y mayor" integración entre la salud oral y la salud general.

En cuanto a los factores de riesgo de las enfermedades de periodontales, los odontólogos han destacado la incidencia que tiene la diabetes o el tabaquismo ya que, a su juicio, puede "triplicar" el riesgo de padecer periodontitis.

Fuente: lainformacion.com / odonto-espacio.com

Los neandertales usaban palillos para calmar el dolor de enfermedades dentales

Un estudio científico ha demostrado que los neandertales usaban palillos para calmar el dolor de algunas enfermedades dentales, como la gingivitis, lo que representa la documentación del "caso más antiguo" hasta la fecha de tratamiento paliativo para este tipo de patologías.

La eliminación de restos de comida que quedan entre los dientes ya está documentada en el "Homo habilis", una especie que vivió hace entre 1,9 y 1,6 millones de años, aunque la investigación realizada ahora en restos fósiles de neandertales demuestran que los palillos también se utilizaban para "calmar el dolor" provocado por algunas enfermedades bucales.

El artículo "Toothpicking and periodontal disease in a Neanderthal specimen from Cova Foradà", en Oliva (Valencia), publicado en la revista Plos One, relaciona así las marcas de palillos en molares de neandertales con dolencias relacionadas con los dientes.

El fósil estudiado corresponde al de un homínido que vivió hace 150.000 y 50.000 años, en el que se ha corroborado que sus maxilares presentaban porosidad y pérdida de hueso en la zona donde se insertan los dientes, de forma que las raíces de la dentadura quedaban expuestas.

NO TENÍA CARIES

La investigación ha concluido que el neandertal en cuestión no tenía caries, a pesar de que la dentadura presentaba un "gran desgaste" fruto de una dieta abrasiva basada en alimentos duros y fibrosos.

"Este individuo, en un intento de aliviar las molestias que le ocasionaba la enfermedad periodontal, con una importante inflamación de las encías que muy a menudo es sangrante, tendría muchas molestias y utilizó un palillo de forma sistemática", ha indicado el Iphes en el comunicado, lo que le llevó a provocarse dos surcos en la zona de contacto entre dos dientes.

El uso de palillos está ampliamente documentado en las especies antiguas, subraya el instituto, aunque el hallazgo de la Cova Foradà es "singular" porque asocia el uso de palillos a una patología dental y a un intento de aliviar el dolor, no solo como una primitiva forma de higiene dental.

Fuente: Europapress.es /odonto-espacio.com

Beber leche, tomar chocolate o masticar chicle ayuda a tener una buena salud bucodental

Ingerir leche o derivados y beber mucha agua antes de cepillarse los dientes y, sobre todo, después de haber tomado alimentos con un alto contenido en ácido, ayuda a mantener una buena salud bucodental. Además, es bueno comer chocolate, té verde y masticar chicle para evitar la aparición de caries y demás enfermedades dentales.

Así lo ha asegurado el ortodoncista Iván Malagón, quien ha recordado que el elemento ácido de determinados alimentos, como por ejemplo el limón o la naranja, dismineraliza el esmalte. Por ello, no es aconsejable cepillarse inmediatamente después debido a que contribuye a "devastar" los prismas de dicho esmalte.

"No se debe abusar de los alimentos ricos en azúcares porque lo que hacen es reaccionar con las bacterias y formar ácido que, a su vez, desmineraliza el esmalte, profundiza en el diente y provoca caries. Por ello, lo que tenemos que hacer es contrarrestar ese ataque de ácido bebiendo mucha agua o leche antes de proceder a cepillarte", subraya Malagón.

Asimismo, este experto destaca la necesidad de beber agua sin gas --contiene ácido carbónico-- porque reduce la aparición de caries y masticar chicles sin azúcar y con xilitol --edulcorante natural procedente de la corteza del pino-- porque hace "una especie de barrido" y estimula la secreción de saliva. "Al apretar las muelas cuando masticamos se provoca un fluido que genera muchísima saliva, que ya de por sí tiene un efecto antibacteriano, y evita que se produzcan las caries", argumenta Malagón.

Este experto es partidario también de tomar chocolate, cuanto más puro mejor, para lograr tener una buena salud bucodental debido a que una parte del grano de cacao posee contenidos antibacterianos. Además, para las personas a las que les gusta las golosinas o los productos con un alto contenido en azúcar es recomendable que se sustituyan por chocolate ya que es un alimento no pegajoso y se deshace fácilmente.

"Es mejor comer chocolate que otro tipo de caramelo que es todo azúcar y que es pegajoso. Lo complicado es que a parte de tener azúcar estos alimentos se quedan en las zonas que son más inaccesibles para el cepillo porque se quedan pegadas", subraya el ortodoncista. Dicho esto, recuerda que los cereales y los productos con un alto contenido en fibra ayudan además al blanqueamiento dental.

Otros alimentos que son saludables para los dientes y encías son los vegetales con un bajo contenido en azúcar como, por ejemplo, las zanahorias o los apios que poseen "muchísimas" sustancias naturales que ayudan a la limpieza de los dientes y regeneran el esmalte.

Estos beneficios también se pueden encontrar en el té verde debido a que contiene mucho flúor, remineraliza el esmalte y tiene compuestos "antioxidantes" que ayudan a retrasar el envejecimiento tanto de los dientes como de las encías.

Respecto al número de veces al día que hay que cepillarse los dientes, este experto asegura que "lo ideal" es hacerlo dos veces siempre y cuando se haya tenido una alimentación saludable durante el día. En este sentido, recuerda que las caries comienzan a producirse en el "minuto uno" y durante las siguientes "dos horas" por tanto, la limpieza bucal no es tan efectiva pasado ese periodo de tiempo.

"Si te cepillas dos o cuatro veces al día te da lo mismo. Lo que sí tenemos es que estar educados en el hecho de que si comemos alimentos muy pegajosos y muy dulces hay que cepillarnos lo antes posible. No obstante, si tienes una dieta equilibrada y sin altos contenidos en azúcar se podrá tener una boca muy sana con sólo cepillarte dos veces al día", indica.

En este sentido, Malagón avisa de que el hecho de no tener caries no indica una buena salud bucodental. "Se puede tener una gran cantidad de sarro acumulado, sobrecargas dentales o problemas articulares que evitan que la boca esté en buenas condiciones", concluye.

Fuente: europress.es

Que evaluación ortodóntica debe hacer el higienista dental

Los higienistas dentales y el dentista trabajan en colaboración con el objetivo de proporcionar cuidados excepcionales para sus pacientes. La Asociación de Higienistas Dentales Americanos (American Dental Hygienists Association) define a la higiene dental como la ciencia y práctica del reconocimiento, prevención y tratamiento de enfermedades orales y condiciones como un componente integral de la salud total. Es importante que al tratar a pacientes los higienistas también incluyan una evaluación ortodóncica en los niños en crecimiento para diferenciar entre un desarrollo normal de la oclusión y una maloclusión potencial. Este examen permitirá que el higienista reúna información para el dentista, lo que ayudará a determinar si es necesaria una referencia ortodóncica.

Durante una cita preventiva, el higienista dental debe examinar la cavidad bucal y hacer una determinación de si existe un apiñamiento o espaciado, pérdida prematura de dientes, alineación incorrecta de dientes, mordida cruzada anterior o posterior, protrusión de dientes anteriores, o mordida abierta anterior. Es vital para el higienista dental tener una comprensión de cómo cada una de estas condiciones podría ser perjudicial para la salud oral general de un paciente.

Cuando un niño tiene una dentición mixta, es importante evaluar el espacio disponible en cada uno de los arcos dentales como medio para determinar si los dientes permanentes serán capaces de erupcionar correctamente. A veces cuando hay apiñamiento y una constricción de los arcos dentales, un ortodoncista puede optar por expandir los arcos o recomendar la extracción de algunos dientes deciduos con la esperanza de facilitar que los dientes permanentes erupcionen con la esperanza de prevenir tratamientos ortodóncicos más complicados en el futuro.

Otra área que debe determinarse es la existencia de pérdida prematura de dientes. Por ejemplo, si un segundo molar deciduo se pierde prematuramente, entonces el primer molar permanente puede migrar hacia el espacio abierto. Esta deriva puede conducir a una pérdida de espacio para la erupción del diente permanente y cierta pérdida de longitud del arco causada por la migración mesial del molar permanente. Si durante el examen se determina que hay pérdida dentaria prematura, el dentista puede referir al paciente a un especialista para la determinación del tipo de mantenimiento de espacio que necesita ser implantado, dependiendo de la edad del niño.

Los dientes desalineados pueden interferir con la correcta masticación y hacen difícil mantener los dientes limpios, conduciendo a inflamación gingival o caries dental si la placa se adhiere a superficies durante largos períodos de tiempo. Además, los dientes serán más propensos a un desgaste anormal, o más rápido que aquellos en la alineación apropiada. Cuando está presente una mordida cruzada anterior, los dientes deben ser examinados por desgaste prematuro, recesión gingival y movilidad. La presencia de estas condiciones puede requerir una intervención temprana. Además, es importante examinar los dientes buscando dientes en protrusión, ya que estos pueden estar más propensos a daños accidentales. La presencia de sobremordida y mordida cruzada puede ser indicativa de hábitos orales como la succión del pulgar, uso de chupetes o interposición lingual. Cuanto más temprano estén descontinuados estos hábitos, preferentemente a los 3 años, mayor será la posibilidad de que los cambios dentofaciales se corrijan sin intervención ortodóncica.

El higienista dental puede desempeñar un papel crucial en trabajar junto al dentista para la determinación de necesidades de ortodoncia. Estos esfuerzos contribuirán a una dentadura saludable.

Referencias

Cameron AC, Widmer RP. Handbook of Pediatric Dentistry. London: Mosby-Wolfe, 1997.

Lisandra Maisonet, RDH, BS, PHDHP, EFDA Lisa Maisonet, RDH, BS, PHDHP, EFDA, recibió su título de AAS en Higiene Dental en Montgomery County Community College y una licenciatura del Pennsylvania College of Technology. Está matriculada en el programa de maestría en educación de adultos de la Penn State University. Además, ella está certificada como una Asistente Dental con Funciones Expandidas y es una profesora adjunta del programa de Higiene Dental en el Montgomery County Community College. Ella actualmente es empleada a tiempo completo para Newtown Dentistry for Kids & Newtown Orthodontics.

La quimioterapia provoca afecciones en la boca al 80% de los pacientes

El 80 por ciento de los pacientes sometidos a quimioterapia padecen afecciones en la boca como, por ejemplo, úlceras o infecciones por hongos, según ha informado el jefe de servicio de Cirugía Oral y Maxilofacial de MD Anderson Cancer Center Madrid, Néstor Montesdeoca, con motivo de la celebración del Día Mundial de la Salud Bucodental, el próximo 20 de marzo.

Asimismo, prosigue, en el caso de la radioterapia, además de trastornos en la salud de las mucosas, también se generan complicaciones en los dientes por la alta dosis de radiación que permanece en los huesos después de la terapia.

Por ello, ha recomendado no empezar un tratamiento oncológico sin haber realizado una visita previa al dentista. "Lo más importante es prevenir. Nadie debe comenzar una terapia antitumoral con una boca en mal estado, ya que en cuanto las defensas bajen, aparecerán las infecciones", ha explicado Montesdeoca.

ACUDIR A UN DENTISTA ESPECIALIZADO

Asimismo, y con el objetivo de mitigar el impacto que la quimioterapia y la radioterapia pueden tener sobre el bienestar de la boca de los pacientes, Montesdeoca ha aconsejado cepillarse con un cepillo suave, enjuagarse al menos una vez al día con una solución de bicarbonato y agua con sal, tomar comida suave y acudir a un dentista especializado en el tratamiento del paciente oncológico.

En este sentido, ha abundado en la importancia de contemplar la salud bucodental dentro del abordaje multidisciplinar del paciente con cáncer. "MD Anderson Cancer Center Madrid es el único centro en España que dispone de este servicio totalmente integrado dentro del tratamiento del paciente oncológico. Esto es trascendental porque nos permite conocer de primera mano las necesidades de la persona y las especificaciones de su terapia antitumoral, a fin de evitar las peligrosas complicaciones que se pueden generar por una atención que no tenga en cuenta estas cuestiones", ha zanjado Montesdeoca.

Fuente: infosalus.com

Sillón dental simplifica el tratamiento de pacientes en silla de ruedas

Atender pacientes en silla de ruedas se torna un verdadero desafío cuando no se cuenta con el equipamiento adecuado. La transferencia de muchos pacientes al sillón con o sin asistencia mecánica conlleva un riesgo para la salud para los pacientes que la gran mayoría de odontólogos y seguros no están dispuestos a asumir.

No sólo el odontólogo se siente frustrado por no poder brindar la atención y el tiempo requerido para la ocasión sino que para el paciente es frustrante pasar por toda esa experiencia. En este artículo queremos mostrarles sillones para pacientes en silla de ruedas que generan inclusión social y respeto por una población cada vez mayor en el mundo que alcanza actualmente los 70 millones de personas.

La ventaja de estos sillones son:

• Aceptan todas las sillas de ruedas eléctricas y manuales fabricados en masa que permiten el acceso a todos los tipos de discapacidad, independientemente del peso o tamaño. Las características principales son la carga máxima de seguridad de 500 kg (algunas sillas de ruedas eléctricas pesan más de 200 kg).

• Permite la posición de trabajo correcta asegurar que el paciente es capaz de recibir el mejor cuidado oral posible en la seguridad y la comodidad de su propia silla de ruedas sin necesidad de asistencia. También reduce el riesgo clínico y disminuye el trauma del paciente.

• La silla se reclina todo el camino más allá de 45 grados a 75 grados, permitiendo que la posición de la cabeza esté perfectamente alineada con la posición de trabajo sentada correcta para el equipo dental. La silla es completamente automático cuando se mueve alrededor durante la cirugía.

• Los controles de mando en forma de joystick para el sillón permiten al equipo y al paciente el ajuste correcto de la inclinación durante el tratamiento.

Videos del funcionamiento del sillón

Fuente:Saludoc.com

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